‘Haute friture’ op de Witte de With | ROTTERDAM

For this project of a new organic snack-bar Piotr S. Guzek worked together with >>>Hermeswerkt. Piotr was responsible for the entire construction of water, electricity, gas and ventilation system etc.

Op de Witte de With-straat is Fritez, Cafetaria Extraordinaire, geopend. Internetondernemer Ruben Kruit voegde aan zijn twee foodtrucks een pop-up snackbar toe die minimaal tot april 2015 blijft. Het concept: een snackbar nieuwe stijl. Met vooral, je raadt het al, patat frites. De plek kon nauwelijks beter: midden op de Witte de With, naast Ter Marsch.

Fritez 03 Fritez 02